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カテゴリ:和菓子( 4 )

健康、元気は良いな~

やっと体の調子が戻ってきました。

知り合いが、お祝いなのか、お見舞いなのかドデカいどら焼きを

持ってきてくれた、とにかくデカイ、21cmもあるのだ!!

全部食べたら、又病院行き??

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同じ器で通常のどら焼き 

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by anpanclub | 2019-05-05 08:41 | 和菓子 | Comments(2)

ぼた餅orおはぎ???

ぼた餅とおはぎ どこが違うのか??

食べる時期が違うとか  春は牡丹が咲くから ぼた餅 秋は萩の花が咲くから お萩とか

粒あん とこしあんの違いとか 色々な説があります

私の田舎 秋田の山奥では、こしあんは有りません 全部粒あんで

ぼた餅  です


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by anpanclub | 2018-10-27 06:48 | 和菓子 | Comments(0)

上和菓子

鹿の子 ぐらいしか名前が解らないが

和菓子は好きです(若いときは、甘い物なら何でもOKだったが)

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by anpanclub | 2018-04-04 09:02 | 和菓子 | Comments(4)

赤いダイヤ

今から、40年以上前「赤いダイヤ」というドラマがあった。

小豆相場のドラマだったと思う。配役は「女優の顔は思い浮かべるが、名前が出てこない」

当時は売れっ子の女優さん。今はテレビなどには出演していない「大分お年を...」

小豆を使った和菓子は全国にいっぱい有る

全部食べたい!!

蒲田 「和菓子処 清野」

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弾力性のある生地、餡子は自家製甘く、そしてサッパリしている

多分しっかり「渋」を抜いている為と思います




by anpanclub | 2018-03-01 09:17 | 和菓子 | Comments(2)


主に神社仏閣にカメラを向けていますが、ノージャンルです。気の向くままです!! SONY α7Ⅱ Fujix100T X100F X30を使用


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